Le choix du traiteur est très important pour votre mariage. Il s’accompagne généralement d’une dégustation du menu de votre réception. Du cocktail en passant par le dîner et le dessert, chaque moment de votre réception doit être un voyage gustatif pour vos convives.
La tendance d’un repas dinatoire ou d’un dîner court pour une soirée de folie sur le dancefloor. Certains préfèrent un dîner traditionnel assis et servi à table.
En matière de gastronomie, les mariés osent de plus en plus casser les codes des traditions du mariage en faisant le choix de modernité et d’originalité. Et forcément, les traiteurs ont adapté leur carte pour ces nouvelles attentes.
Voyons ensemble les tendances pour animations culinaires de mariage.
Des bars à thèmes
Les bars à thèmes ont toujours autant de succès et les traiteurs sont de plus en plus surprenants dans le fond comme dans la forme.
Voici quelques idées de bars possibles pour votre mariage :
- Bar à frites
- Bar à sushis
- Stand de charcuterie à la coupe
- Stand de foie gras
- Bar à fromage
- Bar à tacos
- Stand de bonbons
Nos idées pour les boissons :
- Bar à whisky
- Bar à champagne
- Bar à mojitos
- Bar à chocolat chaud et thé
- Bar à rhums
- Bar à bières
La folie des food-trucks !
Si votre budget le permet, pourquoi pas compléter votre carte (en plus de votre traiteur) la présence d’un food-truck ? C’est une superbe manière de faire découvrir à vos invités des saveurs locales tout en générant de l’originalité à votre mariage. Et vous faites travailler une entreprise proche de chez vous !
Les animations sucrées
Petit comme grand, il est possible de faire plaisir à tout le monde grâce aux animations sucrées pour une vraie pause gourmande dans votre mariage. Qui peut d’ailleurs, tout à faire remplacer le traditionnel Wedding Cake.
Voici quelques idées d’animations sucrées possibles :
- Marchand de glaces
- Barbe à papa
- Donuts
- Crêpes / Pancakes
- Bonbons
- Macarons et brioches
Découvrez d’autres idées d’animations culinaires possibles dans notre formation au métier de Wedding Planner.
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